Nasi goreng selimut merupakan nama yang cukup unik untuk sebuah porsi dr
nasi goreng. Ternyata kata selimut tidak hanya digunakan dalam seni musik saja,
di dumia tataboga kata ini juga sudah sering muncul mendampingi nama sebuah
menu masakan. Bagaimana caranya agar rasanya benar-benar menyelimuti lidah
kita? Simak uraian di bawah ini :
 |
| Nasi goreng selimut |
Bahan-bahan :
- 1 butir telur
- 2 lembar sawi putih
- Sepiring nasi
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Bawang bombay
- lada bubuk
- garam
- mentega
- saus tomat
Langkah-langkah :
- Rebus sawi putih lembaran, sisihkan.
- Dadar telur lebar dan tipis dengan sedikit mentega, sisihkan.
- Tumis irisan bawang bombay sampai harum dengan mentega, masukkan nasi lalu aduk.
- Tambahkan lada bubuk dan garam, aduk sampai rata. Masukkan juga saus tomat.
- Jika sudah matang, angkat.
Setelah pengolahan selesai, tinggal penyajiannya nieh. Siapkan lembaran sawi putih dan telur dadar, atur nasi goreng di atasnya, gulung. Taburi dengan bawang goreng. Nasi goreng selimut siap disajikan. Jangan lupa, dikreasikan di rumah ya bunda.
0 comments:
Post a Comment